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仰明月嚐團圓

agnès b.

agnès b. DÉLICES月餅禮盒,今年推出4款全新選擇。禮盒中搭配銀白色b. LAPIN小兔與精緻窗花燭台,賦予中秋佳節更愉悅的歡聚氛圍。今年4款月餅口味,除了去年廣受好評的開心果黑巧克力,更推出3款全新風味,在濃郁的經典法式巧克力中,添加香氣迷人的夏威夷果仁、酸甜百香果與柳橙果香及優雅伯爵茶茶香,內餡口感香濃滑順,入口即擁有層次豐富的味覺體驗。

此次包裝設計靈感來自法國agnès b.總部大門,充滿現代風格的線條,運用在月餅及禮盒造型上,注入品牌的風格意象。其中兩款中秋禮盒,搭配銀白色b. LAPIN小兔,散發柔美光芒的小兔,彷若乘著皎潔月光而來,充滿中秋愉悅的節慶氛圍。全台限量100組的限量星月小兔公仔禮盒組,附上具詩意的鏤空窗花燭台,在月圓人團圓的中秋夜晚,點上一盞洋溢溫暖的燭光,與家人朋友分享這美好的相處時刻。

 

 

文華東方酒店

以清麗脫俗的青花瓷釉彩線條為設計理念,台北文華東方酒店限量打造三款質感時尚的中秋月餅禮盒,包括傳統廣式、手工巧克力以及由米其林一星餐廳 – 雅閣推出、每年皆供不應求的限量經典手工奶黃,優雅展現出獨樹一格的極致品味。台北文華東方酒店自推出手工港式奶黃月餅以來,即廣受顧客好評,風靡全城,且供不應求引發搶購熱潮。今年限量推出1,000盒,每一顆月餅都是令人讚嘆的夢幻逸品,由經驗豐富的米其林一星餐廳 – 雅閣主廚謝文與其廚藝團隊秉承著傳統繁複做法,從選材用料開始層層把關,以鮮奶油、牛油、雞蛋等獨家比例配方混合蒸製而成的奶黃內餡,包入恪遵傳統製程打造的酥鬆餅皮,費時兩天、完全純手工自製的經典手工奶黃月餅,黃橙誘人,口感濃郁綿密。

除了經典不敗的手工奶黃月餅之外,酒店今年也推出老少咸宜,深受大眾喜愛的傳統廣式月餅禮盒,內容包括甜中帶鹹、滋味迷人的蓮蓉蛋黃以及綿密細緻、香氣盈口的棗泥松子以及清甜不膩口的桂圓枸杞三款口味。而文華餅房今年也由擁有20年豐富烘焙經驗的新任行政西點主廚Hin (任樂軒)發揮巧思特別推出手工巧克力月餅禮盒,每盒6入,包含東方美人、茉香鳳梨及荔香桂花三款口味,限量500盒。善用寶島優質在地食材的Hin主廚特別嚴選寶島水果-鳳梨、荔枝和台灣茗茶-東方美人、茉莉,以及深受台灣人喜愛的花生、芝麻等在地特色食材,巧手玩味製成巧克力甘納許內餡,並填入香濃滑順、以頂級巧克力做成的外殼餅皮,三款層次豐富、獨樹一幟的中秋創新滋味。

 

 

澳門喜來登大酒店

澳門喜來登大酒店將秉承傳統,悉心為賓客準備了三款經典口味的傳統特色月餅。包括大受歡迎的「迷你蛋黃奶皇月餅」,以上佳材料製造,奶黃餡料濃郁細滑,月餅皮薄甘香鬆化,口感豐富。另外更有以低糖方式製作的「低糖雙黃白連蓉月餅」,健康的同時保留著傳統滋味。而喜愛傳統月餅的賓客,更不能錯過「五仁金腿蛋黃月餅」,嚴選五種上等堅果—合桃、黑瓜子、杏仁、白芝麻及欖仁,寓意來年豐足滿盈。

澳門喜來登大酒店更為上述三款傳統特色月餅匠心設計了三款精美的禮盒套裝。黃色禮盒的設計靈感源於中秋節的神話故事象徵—玉兔,配上8件「迷你蛋黃奶皇月餅」,定能昇華賞月嚐月餅的中秋氣氛。「低糖雙黃白連蓉月餅」選用精美的粉紅色鯉魚禮盒呈現賓客眼前。「五仁金腿蛋黃月餅」則以高貴優雅的紫色禮盒盛載,搭配Tea WG茗茶,絕對是今秋品嘗月餅的至佳配搭。

 

 

 

台北W飯店

台北W飯店2018年推出限定「WOW MOON無限」月餅禮盒,延續今年4月舉辦的「W綠洲計畫」,大玩環保設計風。飯店甜點主廚何玉梅以W品牌的調酒文化為發想,設計二款調酒風味月餅:水蜜桃貝里尼及貝禮詩海鹽焦糖核桃巧克力;禮盒內附春池玻璃設計的限量「WOOMOON邀月玻璃杯」2只及2款WOOBAR特調酒譜。

月餅禮盒以永續經濟和W調酒文化做為發想主軸,在月餅口味及包裝、禮品設計上富含多元巧思。W飯店甜點主廚何玉梅創作二款口味,首度選用濕潤度較佳的桃山餅皮展現「高顏值」外觀,其中淡粉色的「水蜜桃貝里尼」將香檳、琴酒融入低糖白豆沙,再放入水蜜桃果乾增添口感,打造甜蜜微醺滋味。另一款「貝禮詩海鹽焦糖核桃巧克力」外觀是飽滿的巧克力棕色,加上金箔點綴營造奢華感,內餡加入貝禮詩奶酒、60%的苦甜巧克力、焦糖、海鹽及核桃粒,打造濃郁沉穩的大人味。禮盒內也附贈2款可以在家輕鬆調製的WOOBAR特調酒譜:「MOON BELLINI」呼應「水蜜桃貝里尼」月餅口味,只要將水蜜桃果泥加入氣泡酒,就是一杯清爽美味的貝里尼調酒,「WOW CHOCOLATE MAGARITA」則搭配「貝禮詩海鹽焦糖核桃巧克力」月餅口味,以龍舌蘭為基底,加入貝禮詩奶酒、巧克力和牛奶,打造甜蜜版的瑪格麗特。今年WOW MOON無限」月餅禮盒外包裝採環保紙材質,呼應永續精神,內附2只由春池玻璃設計的「WOOMOON邀月玻璃杯」,以水中撈月為創作靈感,運用月餅的外型輪廓化身為酒杯整體造型,並用香檳瓶的「剔透綠」為主色調,體現回收的精神及對地球的愛護。

  

 

 

 

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